Vinárstvo Pinna Fidelis vzniklo v roku 2001 z iniciatívy skupiny pestovateľov viniča v obci Peñafiel (170km na sever od Madridu), privilegovaná zona v rámci vinohradníckej oblasti D.O. Ribera del Duero, v ktorej sa rodí najkvalitnejšie hrozno z celej oblasti.
Koncept vinárstva je zmiešať, v perfektnej harmónii, tradičné spôsoby výroby vína s inovatívnou filozofiou výroby, aby vína vyhovovali najprísnejším požiadavkám spotrebiteľov kvalitných vín.
Zariadenie a vybavenie vinárstva preukazuje jednu z najmodernejších vízií, ktoré sa dajú v oblasti Ribera del Duero nájsť.
Pinna Fidelis sa charakterizuje starostlivým, ručným zberom, nízkou produkciou viniča (maximálny výnos 5000kg/ha) a kombináciou excelentných surovín s najmodernejšou vinárskou technológiou, čo je zárukou dosiahnutia skvelého výsledku v podobe vysoko kvalitných vín.
Pinna Fidelis pripravuje jedny z najlepších vín v oblasti Ribera del Duero, preslávenej svojimi červenými vínami, ktoré patria medzi najkvalitnejšie na svete. Tento fakt potvrdzujú aj viaceré ocenenia zo súťaží ako Mundus Vini, Vinalies Internationales Paris, Challenge International du Vin a pod.
Zobraziť vína Pinna Fidelis kliknutím tu.
