Kačacia sušená šunka plátky 50g
| Kategória: | DELIKATESY |
|---|---|
| Druh: | Šunka |
| Pôvod: | Soria, Španielsko |
| Výrobca: | Canard |
| Balenie: | 50g |
| Info: | Sme výhradným dovozcom tohto produktu. Nájdete ho iba u nás a vo vybraných prevádzkach |
| Preprava: | Pri nákupe nad 70€ je preprava zdarma |
Jamón de pato - Kačacia šunka je sušený a korenený produkt vyrobený z kačacej magrety (prsia). Vyznačuje sa jemnou, mierne slanou chuťou a príjemnou vôňou.
Jej výrobný proces je podobný ako pri sušenej bravčovej šunke, pretože po procese solenia sa prsia podrobia sušeniu v kontrolovaných sušiarňach. Počas tohto procesu sušenia dochádza k sérii reakcií podporovaných zmenami teploty a vlhkosti, ktoré dodávajú kačacej šunke jej osobitné organoleptické vlastnosti (farba, chuť a textúra).
Kačacia šunka je veľmi všestranný a vynikajúci produkt do šalátov a na jednohubky. Je skvelá aj ako hlavná prísada a aj na ozdobenie polievok. Dajte jej chrumkavý nádych a pridajte ju do tekvicovej polievky alebo gazpacha. Vyskúšajte si ňou spraviť rolky s mangom.
Bez farbív a alergénov. Bez lepku.
Vákuovo balené, plátky 50g (viď foto). Tento produkt doručujeme iba v Bratislave a okolí.
Skladujte v chlade (od 0°C do +5°C).
Odstráňte obal a pred konzumáciou počkajte 15 minút. Teplota podávania: 16-18°C
Zloženie:
Kačacia magreta (prsia), soľ, korenie, konzervant (E250).
